Шон Салливан

Глава компании Rockwell Group и ведущий дизайнер сети ресторанов Nobu.

Шон Салливан, глава компании Rockwell Group и ведущий дизайнер сети ресторанов Nobu. Рестораны Nobu разбросаны по всему миру - от Гонконга до Нью-Йорка. Московский Nobu по дизайну так же строг и выдержан, как и все остальные. Нобу Матсухиса, главный ресторатор и шеф всех Nobu, вырос в небольшой японской деревне. И, наверное, поэтому предпочитает, чтобы в интерьерах всех его ресторанов наряду с современными элементами обязательно были детали декора, изготовленные вручную. Ведущая роль в реализации проекта принадлежит главе компании Rockwell Group, дизайнеру Шону Салливану.